各县(市)经信局、开发区经贸发展局、妇联、文体广电旅游局、餐饮协会:
为认真贯彻落实省、州政府《关于促进餐饮业发展的实施意见》精神,实施滇菜“名企、名店、名厨、名师、名菜”工程,推进“滇菜进京入沪下南洋”“舌尖上的云南行动计划”,充分挖掘彝族民间私房菜美食,弘扬、传承、发展彝族餐饮美食文化,打造楚雄州美食品牌,宣传楚雄州美食,增强楚雄州美食感染力和吸引力,提高楚雄州餐饮品位,把楚雄州美食品牌推荐给更多的消费者,促进楚雄州餐饮业发展。楚雄州商务局、楚雄州妇联、楚雄电视台、楚雄州餐饮与美食行业协会联合举办2016年楚雄州彝家私房菜美食竞赛,现将相关要求通知如下:
一、请各县市经信局、开发区经贸发展局、妇联、文体广电旅游局、餐饮协会高度重视,加强协调,积极发动宣传,广泛动员广大餐饮爱好者积极参加。
二、请各县市经信局、开发区经贸发展局、妇联、文体广电旅游局、餐饮协会按楚雄彝家私房菜美食竞赛方案的程序,认真配合承办单位做好相关竞赛工作。
三、请各县市经信局、开发区经贸发展局、妇联、文体广电旅游局、餐饮协会确定一名分管领导和工作人员负责此项工作。
附件:1. 楚雄州彝家私房菜美食竞赛实施方案
2. 楚雄州彝家私房菜美食竞赛报名表
3. 楚雄州彝家私房菜美食竞赛报名推荐汇总表
4. 2016年楚雄州彝家私房菜美食竞赛活动报名及竞赛公告