​禄丰：生态养殖为群众增收按下“加速器”

云南楚雄网讯 （记者 赵文丽 通讯员 刘增慧摄影报道）经过严格的检测，1月14日，一辆载着1800公斤鲜奶的配送车，从位于禄丰县和平镇的云南禄和智生牧业有限公司缓缓驶出，这是该公司首次向合作企业伊利集团提供的第一车鲜奶。

 走进云南禄和智生牧业有限公司奶牛养殖场内，2座现代化钢结构牛舍展现在眼前，宽敞明亮的牛舍里建有现代化的投料、除粪等设施，采用“雨污分流、干湿分离”工艺，牛舍里没有任何异味，膘肥体壮的奶牛或卧于“软床”小憩、或津津有味地食草饮水。公司通过“农户+牧场+乳企”的模式发展奶牛养殖，目前，已建成奶牛养殖厂房、智能化挤奶设施等，存栏奶牛300余头，日产鲜奶1800公斤。记者注意到，每头奶牛都带有一个黄色的“耳牌”，上面有一个独立的编号。公司总经理施国武说：“这是为奶牛建立的档案，奶牛从出生到每次挤奶的所有数据，实现全程可追溯。”

干净整洁的环境、自动化的喂料方式、智能化的挤奶车间……与传统的奶牛养殖相比，和平奶牛生态产业园的与众不同不止于此，养殖区内采用循环模式，实现了养殖业和种植业的高度结合，使农业资源在循环中得到优化利用。据施国武介绍：“养殖场主要做好‘牛口’和‘牛尾’的管理，奶牛吃的主要是当地农户种植的秸秆、青贮饲料等；牛拉的粪便、污物经过发酵和晾晒变成有机肥，可满足和平镇乃至禄丰县周边的水果种植基地、水果种植户对有机肥的需求。”

不同于安静的牛舍，在公司的项目施工现场又是另一番热闹的景象，犊牛养殖厂房、办公区等正在建设中。公司计划投资15.6亿元建设的和平奶牛智能化生态养殖及奶牛农业产业园，分四期建设，预计5年建成投产后，可存栏成年奶牛6000头、犊牛2000头，可日产鲜奶120吨，年产值达2.4亿元。

饲草料是加快畜牧业发展的基本前提。公司流转了600亩土地种植饲草，聘请10多名当地群众到基地和养殖场打工。今年55岁的和平村委会杨柳湾村民小组村民余贵林在公司打工近一年，他告诉记者：“在家门口就可以打工挣钱，每个月有4500元的工资，除了打工收入，还有土地租金，年收入比往年高出好几倍。”

和平镇积极探索“公司+基地+农户+合作社+协会+互联网”六位一体的经营模式，依托云南禄和智生牧业有限公司，组建牧草种植营销专业合作社，大力发展“订单农业”，带动和平镇各村社区发展优质牧草种植。2020年全镇有400多户农户种植青贮饲料1200多亩、产量6100吨，带动群众增收280多万元。